La Ferme des Matilous, située sur la commune de Venerque, dans le lauragais, à proximité de Muret, Auterive et Toulouse propose
-des légumes d’été et de conservation bio,
-des fraises et des petits fruits rouges bio (cassis, mures, framboises, caseilles) ,
-des plants de légumes d’été et d’aromates bio
-des confitures bio issues de ses productions,
-du miel pressé à froid de ses ruches
-des oeufs bio
La Ferme des Matilous est exploitée par Bertrand Buzaré, installé à Venerque depuis 2014. C’est une petite structure qui n’emploie pas de salariés. Les volumes produits sur la Ferme sont proportionnels aux capacités de production et les stocks disponibles de produits biologiques peuvent s’épuiser très vite.
Les productions de la Ferme des Matilous sont certifiées AB par Ecocert depuis 2015.
La Ferme des Matilous distribue essentiellement ses produits en vente directe à la Ferme. On peut également les retrouver à « Le Goût des autres » à Lagardelle-sur-Lèze, au magasin fermier bio « Le Campestre » au Vernet, à l’épicerie Campillo à Toulouse. Vous pouvez aussi déguster les confitures de la Ferme des Matilous au Domaine de Montjoie à Ramonville.
Les produits sont ramassés en fonction des commandes (voir la rubrique « Le drive bio ») et ne sont pas stockés en frigo.
